En sencillo, un baluarte es la esquina de dos murallas en una fortaleza. Y de esos, en Cartagena de Indias, abundan a lo largo de sus catorce kilómetros de murallas que cercan la ciudad. 

Pero hablemos del baluarte de Santo Domingo, donde se ubica este espacio, uno de los lounges pioneros de la zona. Inaugurado en 2002, Café del Mar es reconocido por muchos como el mejor espacio en toda la ciudad para ver el atardecer. 

Luego, empieza el desfile de cócteles de autor en una mesa dispuesta al aire libre, apenas iluminada por la luna, con los sonidos electrónicos que salen de los parlantes. Pasar el rato ahí es toda una experiencia.

Café del Mar ISTOCK

¿Dónde? Baluarte de Santo Domingo, Centro Histórico

Teléfono: +57 5 6642945

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