Está ubicado en el rooftop del único hotel de Ecuador que pertenece a la cadena internacional Relais&Chateaux, justo encima del restaurante Casa Gangotena. Cuando se anunció esa distinción en junio de 2019, aparecieron fotos promocionales desde la terraza abierta del hotel, con vistas impresionantes de la ciudad. Esa es la postal diaria del bar Gangotena. Allí, preparan su propia versión del canelazo, con caña de Manabi, extracto de lulo y flor de Jamaica. También son cócteles de autor El Guardián y La Suerte (una infusión de caña en horchata mezclada con vodka y espuma de jengibre). 

¿Dónde? Cuenca y Bolívar, Centro Histórico

Teléfono: +593 2 400 8000

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Crédito de imagen: casagangotena.com

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Vista Hermosa

Aunque suene a obviedad, este bar restaurante sí ofrece una impresionante vista panorámica del casco antiguo de la ciudad: la plaza, la iglesia de San Francisco, las laderas vecinas encendidas de noche.

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Durante el día, es un espacio para tomar brunch, entre jugos naturales, mimosas y Bloody Marys. Durante la noche, este gastrobar se convierte en un sitio de peregrinaje en el barrio.