Los ingredientes que se usan para los cócteles son misteriosos y, por eso, el bar tiene sus recomendaciones. Esperan que sus clientes tomen riesgos, que salgan de su zona de confort y se atrevan a pedir esas mezclas que no encontrarán en otro lugar. Por ejemplo, Empathy Robot (con fruta seca, cerezas, cocoa, coñac y whisky) o el 8 Amaro Sazerac (una versión que emplea un cóctel de coñac o whisky de Nueva Orleans) son algunas de esas mezclas disruptivas. Para picar, sirven unos abrebocas que nos remiten a alguna gastronomía latinoamericana: con un punto de acidez, spicy y divertida.

¿Dónde? 443 East, 6th Street, East Village

Teléfono: +1 212 614 6818

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