Una coctelería influenciada por los ritos y la tradición del México prehispánico. Eso resume la propuesta de Xaman Bar (que se lee chamán). 

¿Cómo lo hacen? Para sus cócteles (servidos en vajilla de cerámica), usan ingredientes como xoconostle (el fruto del nopal), hoja santa (una hierba comestible que también sirve para tacos), licor de chile ancho, miel de agave y jarabe de chile manzano (chiles, por supuesto, picantes). 

La música, con DJ invitados algunas noches, está cerca de ser tribal-electrónica, y una persona se encarga de ahumar el local con una especie de sahumerio en copa.

Xaman Bar Xaman Bar / redes sociales

¿Dónde? Copenhague 6, Juárez

Teléfono: +52 55 4793 2614

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Crédito de imagen: Xaman Bar

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